EN
MENU
  • Courriel
    0

Gâteau au chocolat et aux courgettes sans gluten

gâteau au chocolat et aux courgettes sans gluten Dessert
Gâteau au chocolat et aux courgettes sans gluten
  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 5 min
  • Portions 12

Préparez une collation sucrée avec le mélange à gâteau sans gluten Betty Crocker* Chocolat. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

GÂTEAU
1 boîte de mélange à gâteau sans gluten Betty Crocker* Chocolat
½ t. (125 mL) de beurre, ramolli
1 t. (250 mL) de courgette, non pelée et râpée (environ 1 moyenne)
½ c. à thé (2 mL) de cannelle moulue
⅛ c. à thé (0,5 mL) de clous de girofle moulus
⅓ t. (75 mL) d'eau
3 oeufs
STREUSEL
¼ t. (50 mL) de cassonade, tassée
2 c. à soupe (30 mL) de beurre, ramolli
¼ t. (50 mL) de noix de Grenoble ou de pacanes hachées

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Vaporiser d'enduit culinaire ou graisser de shortening le fond seulement d'un moule carré de 8 po (20 cm) ou de 9 po (23 cm).
  • 2
    Garder ¼ du mélange à gâteau pour le streusel ; réserver. Dans un grand bol, battre le reste du mélange à gâteau, ½ tasse (125 mL) de beurre, la courgette, la cannelle, le clou de girofle, l'eau et les oeufs à faible régime pendant 30 secondes, puis à régime moyen pendant 2 minutes, en raclant le bol de temps en temps. Étendre dans le moule.
  • 3
    Dans un petit bol, mélanger ¼ du mélange à gâteau réservé avec les ingrédients du streusel au moyen d'une fourchette, jusqu'à ce que la préparation soit grumeleuse. Saupoudrer sur le mélange.
  • 4
    Pour un moule de 8 po (20 cm), cuire de 44 à 49 minutes ; pour un moule de 9 po (23 cm), cuire de 38 à 43 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Servir tiède ou froid.

Conseils

  • VOUS CUISINEZ SANS GLUTEN ? Lisez toujours les étiquettes pour vous assurer que chaque ingrédient de la recette est sans gluten. Les produits et la source des ingrédients peuvent changer.
  • CONSEIL : Ce gâteau moelleux garni de streusel se transporte très bien. Il est idéal pour les repas-partage et les pique-niques, ou encore si vous voulez partager une gâterie maison.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 12 portions
Calories
270
% Valeur quotidienne
Matières grasses
13
Acides gras saturés
7
Gras trans
0
Cholestérol
80
Sodium
290
Total de glucides
35
Fibres alimentaires
1
Sucres
22
Protéine
3
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

© 2019 ® / MC moulins généraux tous droits réservés

Commentaires