Gâteau croquant au biscuit Snickerdoodle glacé

Vaporiser un plat de cuisson de 23 x 23 cm (9 x 9 po) d’aérosol de cuisson. Dans un grand bol, mélanger la chapelure de céréales Croque CannelleMC, le beurre fondu et 60 ml (1/4 de tasse) du mélange de cannelle et de sucre, en remuant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Presser la moitié de ce mélange dans le fond du plat de cuisson préparé.

À l’aide d’un mélangeur sur socle, battre ensemble le fromage à la crème, le lait condensé sucré et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Incorporer la crème fouettée et les pépites de cannelle. Étaler le mélange sur la croûte.

Garnir avec le reste du mélange de chapelure et saupoudrer du reste du mélange de cannelle et de sucre. Couvrir d’une pellicule de plastique et congeler pendant 8 heures. Servir découpé en carrés et savourer!