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Gâteau tropical style danois

gâteau tropical style danois Dessert
Gâteau tropical style danois
  • Prep 10 min
  • Total 60 min
  • Portions 9

Moelleuse et délicieuse comme un gâteau danois traditionnel, cette gâterie au yogourt peut être savourée à toute heure de la journée ! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 t. (250 mL) de fruits tropicaux, hachés finement (ex. mangue, papaye ou pêche)
2 c. à soupe (30 mL) de farine tout usage
1 1/2 t. (375 mL) de farine tout usage
1/2 t. (125 mL) de sucre granulé
1 c. à thé (5 mL) de levure chimique
1/2 c. à thé (2 mL) de bicarbonate de sodium
1/2 c. à thé (2 mL) de sel
3 contenants 100 g (environ 1 t./250 mL) de yogourt grec Yoplait® Yopa!MC – Piña colada en folie
1/4 t. (50 mL) d'huile végétale
2 oeufs
2 c. à soupe (30 mL) de sucre à glacer (facultatif)

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC).  Vaporiser le fond d'un moule carré (de 8 ou 9 po [20 ou 23 cm]) d'enduit culinaire.
  • 2
    Ajouter les fruits hachés à 2 cuillères à soupe (30 mL) de farine et réserver.
  • 3
    Dans un grand bol, combiner la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de sodium et le sel.
  • 4
    Dans un autre bol, fouetter ensemble le yogourt, l'huile et les oeufs. Ajouter au mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que le tout soit humecté.
  • 5
    Incorporer les fruits à la pâte. Verser dans le moule.
  • 6
    Faire cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir sur une grille.
  • 7
    Parsemer de sucre à glacer si désiré.  Servir le gâteau chaud ou à température ambiante.

Conseils

  • ®Trademarks of YOPLAIT MARQUES S.N.C. (France) used under license. 
    ® Marques déposées de YOPLAIT MARQUES S.N.C. (France) exploitées sous licence. 
    © 2013 Yoplait Canada

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 9 portions
Calories
212
% Valeur quotidienne
Matières grasses
4.5
Acides gras saturés
1
Gras trans
0
Cholestérol
43
Sodium
254
Total de glucides
36
Fibres alimentaires
1
Sucres
18
Protéine
6
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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