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Gâteaux au fromage miniatures miel, noix et CheeriosMC

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  • Prep 15 min
  • Total 60 min
  • Portions 12
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Ready to make?
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Tout simplement parfaites pour chacun d’entre nous, les saveurs de miel et de noix viennent agrémenter des petits gâteaux au fromage crémeux et onctueux, dans cette recette de gâterie facile. Un soupçon d’amaretto dans la base d’une garniture de caramel, de miel et d’amandes met ces desserts miniatures en tête de liste. Recette tirée de tablespoon.com.
Créé le Jun 28, 2018
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Ingrédients

  • 310 ml (1 1/4 tasse) de céréales CheeriosMC au miel et aux noix, plus 30 ml (2 c. à soupe), séparément
  • 45 ml (5 c. à soupe) de beurre fondu
  • 75 ml (1/3 tasse) de sucre
  • 1 paquet (250 g [8 oz]) de fromage à la crème, ramolli
  • 2 œufs
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de lait condensé sucré (de deux boîtes de 300 ml)
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’amaretto ou de vanille
  • 250 ml (1 tasse) de miel
  • 150 ml (2/3 tasse) d’amandes hachées

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Déposer des moules à gâteaux en papier parchemin dans un moule à 12 muffins. Mettre 310 ml (1 1/4 tasse) de CheeriosMC au miel et aux noix dans un mélangeur ou dans un robot culinaire et utiliser la fonction de pulsation jusqu’à l’obtention d’une chapelure fine. Mettre la chapelure dans un bol et la mélanger avec du beurre et du sucre. Presser le mélange de chapelure dans le fond de chaque moule pour former une croûte.
  • 2
    Dans un grand bol ou un mélangeur sur socle, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance mousseuse, puis ajouter les œufs en battant. Ajouter ensuite le lait condensé sucré et 15 ml (1 c. à soupe) d’amaretto. Le mélange sera très liquide. Verser dans chaque moule, sur la croûte. Faire cuire au four pendant 16 à 19 minutes ou jusqu’à ce que le centre du gâteau soit figé. Retirer la tarte du four et laisser refroidir complètement.
  • 3
    Dans une casserole moyenne, faire griller les amandes à feu moyen-élevé, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Transférer le poulet dans un petit bol. Ajouter le miel dans la casserole et faire cuire, en remuant constamment, jusqu’à ébullition. Laisser bouillir pendant 1 minute. Retirer du feu et incorporer les amandes grillées et l’amaretto. Verser un filet de miel caramélisé et mettre des amandes sur les gâteaux au fromage avant de servir.

Conseils

  • Conseil 1
    La combinaison irrésistible de saveurs de miel et de noix existe maintenant sous forme de fromage à la crème.

Valeur nutritive

410 Calories, 19g Matières grasses, 6g Protéine, 52g Total de glucides, 48g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 12
Calories
410
Matières grasses
19g
Acides gras saturés
9g
Gras trans
0g
Cholestérol
75mg
Sodium
180mg
Total de glucides
52g
Fibres alimentaires
1g
Sucres
48g
Protéine
6g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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