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Gâteaux-sandwichs à la bière, triple chocolat

gâteaux-sandwichs à la bière, triple chocolat Dessert
Gâteaux-sandwichs à la bière, triple chocolat
  • Prep 45 min
  • Total 45 min
  • Portions 20

Les trois sortes de chocolat en plus de la lampée de bière donnent beaucoup de goût à ces petits gâteaux-sandwichs amusants. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 boîte de mélange pour gâteau SuperMoistMC de Betty CrockerMC
50 ml (1/4 tasse) de cacao non sucré pour cuisson
1 boîte (4 portions) de pouding et garniture pour tarte instantané au chocolat
150 ml (2/3 tasse) de stout
1/2 tasse (125 ml) d'huile végétale
3 œufs

1 contenant (198 g) de crème de guimauve (375 ml [1 1/2 tasse])
250 ml (1 tasse) de beurre ramolli
375 ml (1 1/2 tasse) de sucre glace
30 ml (2 c. à soupe) de cacao non sucré pour cuisson
15 ml (1 c. à soupe) de stout
2 ml (1/2 c. à thé) de vanille

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin, ou la vaporiser d'un peu d'enduit à cuisson antiadhésif.
  • 2
    Dans un grand bol, battre les ingrédients pour les biscuits avec un mélangeur électrique à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient humides; battre 1 minute de plus à vitesse élevée. Déposer la pâte à 5 cm (2 po) d'intervalles sur la plaque à biscuits, en quantités de 30 ml (2 c. à soupe).
  • 3
    Faire cuire pendant 8 à 11 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient pris (ne pas trop cuire). Laisser refroidir 2 minutes avant de transférer les biscuits sur une grille. Laisser refroidir complètement pendant environ 15 minutes.
  • 4
    Dans un grand bol, battre les ingrédients pour la garniture à vitesse élevée jusqu'à ce que le mélange soit léger et aérien. Pour chaque gâteau-sandwich, étaler environ 30 ml (2 c. à soupe) de garniture sur le dessous de 1 biscuit refroidi. Recouvrir d'un autre biscuit, dessous vers le bas. Couvrir et ranger au réfrigérateur.

Conseils

  • Pour un goût encore plus chocolaté, utilisez une stout au chocolat.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 20 portions
Calories
320
% Valeur quotidienne
Matières grasses
17
Acides gras saturés
8
Cholestérol
50
Sodium
350
Total de glucides
40
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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