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Gaufres farcies au poulet

gaufres farcies au poulet Entree
Gaufres farcies au poulet
  • Prep 40 min
  • Total 40 min
  • Portions 6

Vous ne voulez pas faire chauffer le four pour le souper? Laissez votre gaufrier faire tout le travail avec ces gaufres farcies au poulet. Pour un repas bien rempli, garnissez d’un œuf poêlé, de bacon et d’avocat. Recette tirée du site tablespoon.com. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

500 ml (2 tasses) de mélange Original BisquickMC
250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
1 œuf
60 ml (4 c. à soupe) de beurre fondu
4 oignons verts, tranchés finement en biais, avec les portions blanches et vertes séparées
5 ml (1 c. à thé) de poivre rouge moulu (poivre de Cayenne)
375 ml (1 1/2 tasse) de poulet cuit, haché finement
Huile végétale
Vrai sirop d’érable

Étapes

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  • 1
    Dans un grand bol, mélanger le mélange BisquickMC, le bouillon, l’œuf, 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu, le blanc des oignons verts et le poivre de Cayenne. Dans un petit bol, mélanger les 30 ml (2 c. à soupe) restants de beurre fondu et le poulet.
  • 2
    Faire chauffer le gaufrier et le badigeonner d’huile végétale. Verser 125 ml (1/2 tasse) de la préparation au centre du gaufrier chaud. Parsemer avec 60 ml (1/4 de tasse) de la préparation au poulet. Fermer le couvercle du gaufrier.
  • 3
    Faire cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de vapeur. Retirer la gaufre délicatement. Répéter avec le reste de la préparation et du poulet. Garnir les gaufres avec la partie verte des oignons verts et servir avec du sirop.

Conseils

  • Vous n’aimez pas les saveurs épicées? Ne mettez pas de poivre rouge moulu – ces gaufres seront tout de même remplies de saveurs.
  • Pour garder les gaufres cuites chaudes et croustillantes, étalez-les sur une plaque à biscuits en une seule couche et gardez-les au four à 90 °C (200 °F).

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 6 gaufres
Calories
300
% Valeur quotidienne
Matières grasses
14
Acides gras saturés
7
Gras trans
0
Cholestérol
80
Sodium
620
Total de glucides
29
Fibres alimentaires
1
Protéine
14
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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