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Gaufres farcies au poulet

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Vous ne voulez pas faire chauffer le four pour le souper? Laissez votre gaufrier faire tout le travail avec ces gaufres farcies au poulet. Pour un repas bien rempli, garnissez d’un œuf poêlé, de bacon et d’avocat. Recette tirée du site tablespoon.com.
Créé le Aug 29, 2017
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Ingrédients

  • 500 ml (2 tasses) de mélange Original BisquickMC
  • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet
  • 1 œuf
  • 60 ml (4 c. à soupe) de beurre fondu
  • 4 oignons verts, tranchés finement en biais, avec les portions blanches et vertes séparées
  • 5 ml (1 c. à thé) de poivre rouge moulu (poivre de Cayenne)
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de poulet cuit, haché finement
  • Huile végétale
  • Vrai sirop d’érable

Étapes

  • 1
    Dans un grand bol, mélanger le mélange BisquickMC, le bouillon, l’œuf, 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu, le blanc des oignons verts et le poivre de Cayenne. Dans un petit bol, mélanger les 30 ml (2 c. à soupe) restants de beurre fondu et le poulet.
  • 2
    Faire chauffer le gaufrier et le badigeonner d’huile végétale. Verser 125 ml (1/2 tasse) de la préparation au centre du gaufrier chaud. Parsemer avec 60 ml (1/4 de tasse) de la préparation au poulet. Fermer le couvercle du gaufrier.
  • 3
    Faire cuire de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de vapeur. Retirer la gaufre délicatement. Répéter avec le reste de la préparation et du poulet. Garnir les gaufres avec la partie verte des oignons verts et servir avec du sirop.

Conseils

  • Conseil 1
    Vous n’aimez pas les saveurs épicées? Ne mettez pas de poivre rouge moulu – ces gaufres seront tout de même remplies de saveurs.
  • Conseil 2
    Pour garder les gaufres cuites chaudes et croustillantes, étalez-les sur une plaque à biscuits en une seule couche et gardez-les au four à 90 °C (200 °F).

Valeur nutritive

300 Calories, 14g Matières grasses, 14g Protéine, 29g Total de glucides

Valeur nutritive

Portion : 6 gaufres
Calories
300
Matières grasses
14g
Acides gras saturés
7g
Gras trans
0g
Cholestérol
80mg
Sodium
620mg
Total de glucides
29g
Fibres alimentaires
1g
Protéine
14g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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