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Grignotises à l'orientale

grignotises à l'orientale Snack
Grignotises à l'orientale
  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Portions 28

Pourquoi ne pas vous laisser tenter par un goût de l'Orient et ne pas préparer une fournée de ces grignotises pour le micro-ondes ? ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

4 t. (1 L) de céréales Chex* au riz
4 t. (1 L) de grignotines au maïs Bugles* Originale
2 t. (500 mL) de nouilles chow mein
1 t. (250 mL) de bâtonnets de bretzels
1 t. (250 mL) d'arachides salées
6 c. à soupe (90 mL) de beurre ou de margarine
1 c. à thé (5 mL) d'ail en poudre
2 c. à soupe (30 mL) de sauce soya
1 sachet (1 oz/28 g) de mélange d'assaisonnements à l'orientale pour chow mein
1 t. (250 mL) de pois enrobés de wasabi

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les céréales, les grignotines au maïs, les nouilles chow mein, les bretzels et les arachides.
  • 2
    Dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes, chauffer le beurre à puissance maximale environ 40 secondes ou jusqu'à ce qu'il ait fondu. Incorporer l'ail en poudre, la sauce soya et l'assaisonnement à l'orientale pour chow mein à l'aide d'un fouet métallique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser sur le mélange aux céréales, remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé.
  • 3
    Faire cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 5 minutes, en remuant toutes les 2 minutes, jusqu'à ce que le mélange ait une consistance sèche et croquante. Étendre sur un essuie-tout pour refroidir. Déposer dans un bol de service ; incorporer les pois enrobés de wasabi. Conserver dans un contenant hermétique.
  • 4
    PRÉPARATION AU FOUR: Préchauffer le four à 250 °F (120 °C). Dans une grande rôtissoire non graissée, mélanger les céréales, les grignotines au maïs, les nouilles chow mein, les bretzels et les arachides. Faire fondre le beurre dans une casserole de 1 pinte (0,5 L) à feu moyen. Retirer du feu. Incorporer l'ail en poudre, la sauce soya et le mélange d'assaisonnements à l'orientale pour chow mein à l'aide d'un fouet métallique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser sur le mélange aux céréales, remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé. Faire cuire à découvert de 50 à 55 minutes, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que le mélange ait une consistance sèche et croquante. Étendre sur des essuie-tout ; laisser refroidir 15 minutes. Déposer dans un bol de service ; incorporer les pois enrobés de wasabi. Conserver dans un contenant hermétique.

Conseils

  • Conseil pour l'épicerie : À l'épicerie, recherchez les pois enrobés de wasabi qui ont un emballage de collations gourmet.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 28 portions (½ tasse/125 mL chacune)
Calories
130
% Valeur quotidienne
Matières grasses
0
Acides gras saturés
3
Gras trans
0
Cholestérol
5
Sodium
340
Total de glucides
13
Fibres alimentaires
1
Sucres
3
Protéine
3
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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