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Gruau aux bleuets pour deux

gruau aux bleuets pour deux Breakfast
Gruau aux bleuets pour deux
  • Prep 10 min
  • Total 35 min
  • Portions 2

Oubliez le gruau banal du matin. Dès maintenant. Ce déjeuner aux bleuets chaud est parfait pour deux personnes – ou une si vous ne voulez pas partager et éviter les restes. Recette tirée de tablespoon.com.

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à l’ancienne
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de poudre à pâte
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue
  • 1 œuf
  • 175 ml (3/4 tasse) de lait
  • 60 ml (1/4 tasse) de vrai sirop d’érable
  • 125 ml (1/2 tasse) de bleuets surgelés
  • Pacanes
  • 2 contenants (100 g chacun) de yogourt SourceMD YoplaitMD (saveur au choix)

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Vaporiser légèrement un moule à pain de 20 x 10 cm (8 x 4 po) d’aérosol de cuisson.
  • 2
    Dans un moyen bol, mélanger l’avoine, la poudre à pâte, le sel et la cannelle. Dans un petit bol, battre légèrement les œufs; ajouter le lait et le sirop d’érable. Ajouter le mélange d’œufs, les bleuets et les pacanes au mélange d’avoine; bien mélanger.
  • 3
    Verser la préparation dans le moule. Faire cuire de 23 à 27 minutes ou jusqu’à ce que le gruau soit cuit au centre. Verser la préparation dans les bols; garnir de yogourt.

  • Le miel (45 ml [3 c. à soupe]) peut remplacer le sirop d’érable dans cette recette.
  • Remplacer les petits fruits frais par des petits fruits surgelés.
  • Yoplait est une marque déposée de YOPLAIT MARQUES (France) et utilisée sous licence.

Valeur nutritive

Portion : 2
Calories
570
% Valeur quotidienne
Matières grasses
20g
Acides gras saturés
4g
Gras trans
0g
Cholestérol
105mg
Sodium
490mg
Total de glucides
81g
Fibres alimentaires
7g
Protéine
16g
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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