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Dans une grande casserole de 1,9 l (2 pintes), faire chauffer l’huile à 175 °C (350 °F). Faire frire les hot-dogs momies dans l’huile chaude, 2 à la fois, 1,5 minute, en les retournant de temps en temps, ou jusqu’à ce que la pâte soit bien cuite et d’une coloration bien dorée. Faire égoutter sur un essuie-tout.