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La croûte à tarte sans gluten à faire soi-même que vous adorerez

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La croûte à tarte sans gluten à faire soi-même que vous adorerez
  • Prep 10 min
  • Total 20 min
  • Portions 1
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Préparez une croûte à tarte au beurre, maison et sans gluten en quelques minutes avec seulement quatre ingrédients. Recette de Cheeky Kitchen.
Apr 30, 2018

Ingrédients

  • 375 ml (1 1/2 tasse) de mélange BisquickMC sans gluten
  • 75 ml (1/3 tasse) de beurre, d’huile de noix de coco ou de shortening, ramollis
  • 1 œuf
  • 60 à 75 ml (4 à 5 c. à soupe) d’eau

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Dans un grand bol, combiner le mélange BisquickMC sans gluten et le beurre jusqu’à ce qu’une texture grumeleuse se forme.
  • 2
    Ajouter l’œuf au mélange, à l’aide d’une fourchette pour le mélanger uniformément dans le mélange grumeleux. Ajouter l’eau à la pâte, remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, puis façonner le mélange en boule avec les mains. Si la pâte ne colle pas, ajouter de l’eau jusqu’à ce que la pâte ne soit plus sèche.
  • 3
    Placer la pâte sur le dessus d’un grand morceau de papier parchemin. Couvrir avec un second morceau de papier parchemin. Rouler jusqu’à ce qu’elle ait 0,6 cm (1/4 po) d’épaisseur. Transférer dans une assiette à tarte de 23 cm (9 po). Couper l’excédent de pâte à l’aide d’un couteau tranchant, ajouter une touche décorative en appuyant sur les bords à l’aide d’une fourchette.
  • 4
    Faire cuire de 8 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Remplir de votre garniture préférée.

Conseils

  • Conseil 1
    Cette recette ne fait qu’une croûte. Si vous voulez une seconde croûte pour le dessus de la tarte, il faut doubler la recette.

Valeur nutritive

614 Calories, 66.1g Matières grasses, 6.9g Protéine, 0.4g Total de glucides, 0.2g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 1 croûte à tarte
Calories
614
Matières grasses
66.1g
Acides gras saturés
40.4g
Cholestérol
348.7mg
Sodium
82mg
Total de glucides
0.4g
Sucres
0.2g
Protéine
6.9g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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