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La meilleure pizza taco

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La meilleure pizza taco
  • Prep 20 min
  • Total 30 min
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Une pizza mexicaine prête en 35 minutes !
Sep 4, 2013

Ingrédients

  • 3 ou 4 saucisses italiennes épicées, boyaux retirés, émiettées
  • ½ t. (125 mL) de sauce à pizza
  • 1 boîte de croûte à pizza Pillsbury* réfrigérée
  • 2 t. (500 mL) de mélange de fromages mexicain râpé
  • 2 tomates italiennes moyennes, hachées
  • 1 poivron jaune moyen haché (1 t./250 mL), si désiré
  • ¼ t. (50 mL) de coriandre fraîche ou d'oignons verts hachés, si désiré

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) pour un moule foncé ou à revêtement antiadhésif, ou à 425 °F (220 °C) pour tout autre type de moule. Vaporiser d'enduit culinaire un moule de 15 x 10 po (38 x 25 cm) avec bords.
  • 2
    Dans une poêle de 12 po (30 cm), faire cuire les saucisses à feu moyen, en remuant de temps en temps pour les émietter, jusqu'à ce que la chair ne soit plus rosée ; égoutter et retirer de la poêle. Incorporer délicatement la sauce à pizza aux saucisses pour enrober.
  • 3
    Dérouler la pâte dans le moule ; en partant du milieu, abaisser en un rectangle de 15 x 10 po (38 x 25 cm). Faire cuire environ 8 minutes ou jusqu'à obtention d'une coloration légèrement dorée.
  • 4
    À la cuillère, étaler délicatement le mélange de saucisses sur la croûte. Parsemer de 1 ½ tasse (375 mL) de fromage. Garnir de tomates et de poivron ; parsemer de la ½ tasse (125 mL) restante de fromage.
  • 5
    Faire cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée et que le fromage ait fondu. Garnir de coriandre. Pour servir, diviser en 6 rangées de 3 colonnes.

Valeur nutritive

420 Calories, 21g Matières grasses, 23g Protéine, 33g Total de glucides, 5g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 6 portions
Calories
420
Matières grasses
21g
Acides gras saturés
9g
Gras trans
0g
Cholestérol
65mg
Sodium
1060mg
Total de glucides
33g
Fibres alimentaires
2g
Sucres
5g
Protéine
23g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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