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Sandwichs « Whoopie » chanceux

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  • Prep 20 min
  • Total 40 min
  • Portions 24
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Ready to make?
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Ces petits sandwichs individuels sont faciles à préparer avec un mélange à gâteau SuperMoist Betty Crocker au chocolat, et les guimauves de céréales Lucky Charms sont la décoration parfaite.
Créé le Feb 11, 2015
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Ingrédients

  • GÂTEAU
  • 1 boîte de mélange à gâteau SuperMoistMC Betty CrockerMC Fondant au chocolat ou Chocolat
  • 3/4 t. (175 mL) d'eau
  • 1/3 t. (75 mL) d'huile végétale
  • 3 oeufs
  • GARNITURE
  • 1/4 t. (50 mL) de shortening d'huile végétale
  • 1/4 t. (50 mL) de beurre
  • 2 c. à soupe (30 mL) de sucre granulé
  • 1/2 c. à thé (2 mL) d'extrait de menthe pur
  • Colorant alimentaire vert
  • 1 c. à soupe (15 mL) de lait
  • 2 t. (500 mL) de sucre à glacer
  • 1 t. (250 mL) de guimauves de tout emballage de céréales Lucky CharmsMC

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Tapisser deux plaques à biscuits de papier sulfurisé.
  •  
    2
    Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et les oeufs à régime moyen pendant 2 minutes, en raclant le bol de temps à autre.
  •  
    3
    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer des cuillères à soupe combles du mélange à gâteau à 2 po (5 cm) les unes des autres.
  •  
    4
    Mettre au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
  •  
    5
    Laisser refroidir les gâteaux sur la plaque posée sur une grille métallique pendant 10 minutes.
  •  
    6
    Dans un bol moyen, battre le shortening et le beurre au malaxeur électrique à régime élevé pendant 3 minutes.
  •  
    7
    Baisser le régime à faible et ajouter le sucre granulé, l'extrait de menthe, le colorant alimentaire et le lait.
  •  
    8
    Ajouter le sucre à glacer ½ tasse à la fois jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
  •  
    9
    Étaler une petite cuillerée de garniture à la menthe entre deux gâteaux et décorer les bords de guimauves Lucky CharmsMD.

Valeur nutritive

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette
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