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Mélange ChexMC croquant à la canne de bonbon sans gluten

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  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Portions 20
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Cette recette de mélange de collation simple à 3 ingrédients met en valeur les saveurs saisonnières de menthe poivrée et sera assurément parmi les sucreries préférées de vos réceptions des Fêtes.
Créé le Dec 18, 2017
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Ingrédients

  • 1,5 l (6 tasses) de céréales ChexMC au riz
  • 500 ml (2 tasses) de pépites de chocolat blanc à cuisson
  • 75 ml (1/3 tasse) de cannes de bonbon sans gluten à la menthe poivrée grossièrement broyées ou de bonbons à la menthe poivrée retirés de leur emballage et grossièrement broyés

Étapes

  • 1
    Recouvrir une plaque à biscuits à rebord élevés de papier ciré. Mettre les céréales dans un grand bol.
  • 2
    Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire chauffer les pépites à découvert à puissance moyenne (50 %) de 1,5 à 2,5 minutes, en remuant après une minute, jusqu’à ce que les pépites aient fondu et que le mélange soit lisse. Incorporer la moitié des bonbons à la menthe broyés.
  • 3
    Verser sur les céréales et mélanger pour bien enrober. Étaler le mélange en une seule couche sur la plaque à biscuits, en séparant les plus gros amas. Saupoudrer immédiatement avec le reste des bonbons. Réfrigérer jusqu’à ce que le mélange ait figé, environ 30 minutes. Casser délicatement les céréales enrobées pour les séparer.

Conseils

  • Conseil 1
    Vous cuisinez sans gluten? Lisez toujours les étiquettes pour vous assurer que chaque ingrédient de la recette est exempt de gluten. Les produits et la source des ingrédients peuvent varier.
  • Conseil 2
    Placer les cannes de bonbon retirées de leur emballage ou les bonbons à la menthe poivrée dans un grand sac en plastique refermable; sceller et écraser avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet à viande.
  • Conseil 3
    Conserver dans un contenant hermétique à température ambiante.

Valeur nutritive

130 Calories, 4.5g Matières grasses, 2g Protéine, 20g Total de glucides

Valeur nutritive

Portion : 20 portions de 125 ml (1/2 tasse) chacune
Calories
130
Matières grasses
4.5g
Acides gras saturés
3.5g
Gras trans
0g
Cholestérol
0mg
Sodium
105mg
Total de glucides
20g
Fibres alimentaires
0g
Protéine
2g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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