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Muffins aux brisures de chocolat et aux bananes

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  • Prep 12 min
  • Total 27 min
  • Portions 12
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Ready to make?
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Vous aimez le pain aux bananes? Préparez des muffins avec, en bonus, des pépites de chocolat.
Créé le Jun 28, 2018
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Ingrédients

  • 1 œuf
  • 500 ml (2 tasses) de mélange Original BisquickMC
  • 310 ml (1 1/4 tasse) de bananes très mûres en purée (2 à 3 bananes de taille moyenne)
  • 75 ml (1/3 tasse) de sucre
  • 45 ml (3 c. à soupe) d’huile végétale
  • 75 ml (1/3 tasse) de pépites de chocolat mi-sucré miniatures

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Déposer un moule en papier dans chacun des 12 moules à muffins de taille normale ou graisser uniquement le fond des moules à muffins.
  • 2
    Battre l’œuf légèrement dans un bol moyen; incorporer le reste des ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit humecté. Répartir la pâte en parts égales dans les moules à muffins.
  • 3
    Faire cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une coloration dorée.

Conseils

  • Conseil 1
    Astuce Pour une meilleure saveur, assurez-vous d’utiliser les bananes qui sont très mûres.
  • Conseil 2
    Variante Juste pour le plaisir, incorporer 75 ml (1/3 tasse) de brisures de caramel, de bonbons au chocolat à coquille de sucre, d’arachides, de croustilles de bananes ou de raisins secs à la pâte.
  • Conseil 3
    Excédents Aux prises avec plus de bananes mûres que vous ne pouvez en utiliser en une fois? Écrasez-les et congelez-les en portions de 250 ml (1 tasse). Vous pourrez les ajouter à vos recettes lorsque vous en aurez besoin.

Valeur nutritive

190 Calories, 8g Matières grasses, 2g Protéine, 27g Total de glucides, 11g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 12
Calories
190
Matières grasses
8g
Acides gras saturés
2g
Gras trans
1g
Cholestérol
20mg
Sodium
250mg
Total de glucides
27g
Fibres alimentaires
1g
Sucres
11g
Protéine
2g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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