Muffins pralinés aux bananes et pépites de chocolat

Prep 15 min
Total 45 min
Portions 12

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Pourquoi choisir les muffins d’une pâtisserie quand vous pouvez déguster ces muffins faciles encore tout chauds du four? Ils sont si délicieux! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 mélange pour pain aux bananes Betty CrockerMC

150 ml (2/3 tasse) de lait

30 ml (2 c. à soupe) d’huile végétale

1 œuf

125 ml (1/2 tasse) de morceaux de chocolat mi-sucré

75 ml (1/3 tasse) de cassonade bien tassée

15 ml (1 c. à soupe) de beurre ou de margarine ramolli

Étapes

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1

Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Déposer une caissette en papier dans chacun des 12 moules à muffins de taille normale ou graisser uniquement le fond des moules à muffins.
2

Dans un bol moyen, mélanger le mélange pour pain aux bananes, le lait, l’huile, l’œuf et les pépites de chocolat jusqu'à ce que le tout soit juste combiné. Diviser la pâte entre les moules à muffins (ils doivent être remplis au 2/3).
3

Dans un petit bol, mélanger la cassonade et le beurre, puis saupoudrer sur la pâte dans chaque moule.
4

Cuire pendant 17 à 21 minutes ou jusqu’à ce que le muffin soit doré et que le dessus rebondisse légèrement au toucher. Refroidir 5 minutes (décoller le muffin des bords du moule avec un couteau si on n'a pas utilisé de caissette en papier), puis retirer du moule.