EN
Menu

Papillote de pommes de terre au cheddar fumé

  • Préféré
Papillote de pommes de terre au cheddar fumé
  • Prep 10 min
  • Total 1 hr 10 min
  • Portions 4
  • Préféré
  • Pinterest
  • Facebook
  • Courriel
  • Imprimer
Ready to make?
  • Préféré
  • Partagez
  • Gardez l'écran allumé
Préparez ce délicieux plat d'accompagnement en seulement 10 minutes et laisser-le simplement cuire sur le gril en papillote.
Jun 7, 2012

Ingrédients

  • 4 pommes de terre moyennes, coupées en morceaux de 1 po (2,5 cm)
  • 1/2 c. à thé (2 mL) de sel
  • 2 c. à soupe (30 mL) de beurre ou de margarine
  • 1 t. (250 mL) de cheddar, râpé
  • 2 c. à soupe (30 mL) de bacon cuit, émietté ou en morceaux
  • 2 oignons verts moyens, tranchés (2 c. à soupe/30 mL)

Étapes

  • 1
    Allumer le barbecue au gaz ou au charbon de bois. Couper un morceau de papier d'aluminium résistant de 30 x 18 po (76 x 45 cm). Déposer les morceaux de pomme de terre ; saler. Couper le beurre en petits morceaux ; parsemer sur les pommes de terre. Parsemer de fromage et de bacon.
  • 2
    Replier le papier d'aluminium sur les pommes de terre de manière à en joindre les extrémités. Sceller les rebords en formant un pli serré de 1/2 po (1,25 cm) ; replier de nouveau, en laissant de l'espace pour permettre à la chaleur de circuler et au contenu de gonfler. Plier l'autre côté afin de sceller. À l'aide d'une fourchette, percer le papier d'aluminium une ou deux fois pour laisser s'échapper la vapeur.
  • 3
    Mettre la papillote, le côté plié sur le dessus, sur le gril à feu moyen. Couvrir et laisser mijoter de 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Déplier prudemment le papier d'aluminium. Parsemer les pommes de terre avec de l'oignon vert.

Valeur nutritive

300 Calories, 16g Matières grasses, 11g Protéine, 27g Total de glucides, 2g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 4 portions
Calories
300
Matières grasses
16g
Acides gras saturés
9g
Gras trans
1/2g
Cholestérol
45mg
Sodium
560mg
Total de glucides
27g
Fibres alimentaires
3g
Sucres
2g
Protéine
11g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
© 2022 ® / MC moulins généraux tous droits réservés