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Pâtés à la dinde et aux patates douces

pâtés à la dinde et aux patates douces Dessert
Pâtés à la dinde et aux patates douces
  • Prep 15 min
  • Total 55 min
  • Portions 4

Les patates douces et le cari apportent une touche nouvelle à la nourriture réconfortante. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

540 ml (1 boîte) de patates douces, égouttées, coupées en morceaux de la taille d’une bouchée (500 ml [2 tasses])
375 ml (1 1/2 tasse) de dinde ou poulet froid coupé en cubes
250 ml (1 tasse) de petits pois surgelés, décongelés, égouttés*
45 ml (3 c. à soupe) d’oignon jaune doux haché
15 ml (3 c. à thé) de poudre de cari
Sel et poivre au goût, si désiré
540 ml (1 boîte) de soupe au pâté au poulet
1/2 boîte (1 croûte) de croûtes à tarte PillsburyMC réfrigérées, ramollies selon les directives sur la boîte

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf la croûte à tarte. Répartir la préparation uniformément dans les 4 ramequins individuels non graissés (310 ml à 500 ml [1 1/4 tasse à 2 tasses])**.
  • 2
    Dérouler la croûte à tarte sur une planche à découper. Couper la croûte en 4 pointes. Garnir chaque ramequin rempli avec 1 pointe de croûte. Avec des ciseaux de cuisine ou un couteau, couper les bords de la croûte. Pincer et canneler le bord, en remplissant les vides avec des morceaux de croûte à tarte, si nécessaire. Avec un couteau, faire plusieurs petites entailles dans les croûtes pour que la vapeur puisse s’échapper. Placer les ramequins sur la plaque à cuisson.
  • 3
    Cuire de 25 à 33 minutes ou jusqu’à ce que la garniture fasse des bulles et que la pâte soit bien dorée. Pendant les 10 à 15 dernières minutes de cuisson, recouvrir les bords de la croûte avec des bandes d’aluminium pour éviter qu’ils ne brunissent trop. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

Conseils

  • * Pour faire décongeler rapidement les pois surgelés, placer dans une passoire; rincer à l’eau chaude jusqu’à ce qu’ils soient décongelés. Bien égoutter.
  • ** Une casserole de 1,10 à 1,35 l (1 1/4 à 1 1/2 pinte) peut remplacer les ramequins. Place toute la croûte sur la casserole remplie de garniture.
  • © et MD/MC 2009, General Mills
  • Bake-Off est une marque déposée de General Mills © 2009

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 4
Calories
520
% Valeur quotidienne
Matières grasses
18g
Acides gras saturés
7g
Gras trans
0g
Cholestérol
65mg
Sodium
840mg
Total de glucides
67g
Fibres alimentaires
6g
Sucres
23g
Protéine
23g
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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