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Petits gâteaux épicés au caramel

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Petits gâteaux épicés au caramel
  • Prep 30 min
  • Total 1 hr 30 min
  • Portions 24
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Ajoutez ces petits gâteaux épicés au caramel faits avec le mélange à gâteau SuperMoistMC Betty CrockerMC à votre table de dessert.
Jun 28, 2018

Ingrédients

  • 1 boîte de mélange à gâteau doré SuperMoistMC Betty CrockerMC
  • Eau, huile végétale et œufs demandés sur la boîte du mélange à gâteau
  • 5 ml (1 c. à thé) d’épices pour tarte aux pommes

  • 250 ml (1 tasse) de cassonade bien tassée
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème à fouetter
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre, coupé en morceaux
  • 750 ml (3 tasses) de sucre à glacer
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’épices pour tarte aux pommes
  • Tranches de pommes, si désiré

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Placer des caissettes en papier dans chacun des 24 moules à muffins.
  • 2
    Dans un grand bol, battre les ingrédients des petits gâteaux avec un batteur électrique à basse vitesse pendant 30 secondes. Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes, en raclant les parois du bol à l’occasion. Répartir la pâte en parts égales dans les moules à muffins.
  • 3
    Faire cuire de 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes, puis retirer des moules pour les mettre sur des grilles. Laisser refroidir complètement pendant environ 30 minutes.
  • 4
    Dans une casserole de 1,9 l (2 pintes), faire chauffer la cassonade, la crème à fouetter et le beurre jusqu’à ébullition, à feu moyen, en remuant constamment. Laisser bouillir pendant 1 minute. Retirer du feu. Ajouter le sucre à glacer, et mélanger avec une cuillère en bois jusqu’à ce que la préparation puisse être étalée. Garnir les petits gâteaux avec le glaçage. Saupoudrer 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’épices pour tarte aux pommes.

Valeur nutritive

285 Calories, 12g Matières grasses, 2g Protéine, 45g Total de glucides

Valeur nutritive

Portion : 24
Calories
285
Matières grasses
12g
Acides gras saturés
4.5g
Gras trans
0g
Cholestérol
0mg
Sodium
189mg
Total de glucides
45g
Fibres alimentaires
0.5g
Protéine
2g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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