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Pizza à la mexicaine

pizza à la mexicaine Mexican
Pizza à la mexicaine
  • Prep 15 min
  • Total 50 min
  • Portions 8

Cette pizza au boeuf haché de style taco mexicain mélangé à de la pâte à biscuit est très simple à réaliser. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 1/2 lb (750 g) de boeuf haché
1 sachet de mélange d'assaisonnements pour tacos Old El Paso*
3/4 t. (175 mL) d'eau
1 boîte (10 oz/284 mL) de soupe de concentré de tomate
1 boîte de biscuits de campagne Pillsbury* réfrigérés
2 t. (500 mL) de cheddar, râpé
2 t. (500 mL) de laitue, déchiquetée
2 tomates moyennes, hachées
1 t. (250 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso*
1 boîte d'olives mûres en tranches, égouttées (facultatif)
1 t. (250 mL) de crème sure
3 oignons verts, tranchés, si désiré

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Dans une poêle de 10 po (25 cm), faire cuire le boeuf à feu mi-élevé de 8 à 10 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit ; égoutter. Ajouter le mélange d'assaisonnements pour tacos, l'eau et la soupe ; bien mélanger. Amener à ébullition. Réduire le feu au plus bas ; laisser mijoter 3 minutes. Retirer du feu.
  • 2
    Séparer la pâte en 10 biscuits. Couper chaque biscuit en 6 morceaux. Ajouter les morceaux au mélange de boeuf ; remuer délicatement. Verser à la cuillère dans un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm) non graissé.
  • 3
    Faire cuire de 18 à 23 minutes ou jusqu'à ce que la sauce fasse de petits bouillons et que les morceaux de biscuit soient bien dorés. Parsemer de fromage. Faire cuire de 8 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
  • 4
    Pour servir, couper la pizza en 8 carrés. Garnir chaque portion avec le reste des ingrédients.
 

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 8 portions
Calories
550
% Valeur quotidienne
Matières grasses
32
Acides gras saturés
15
Gras trans
3
Cholestérol
100
Sodium
1660
Total de glucides
38
Fibres alimentaires
1
Sucres
10
Protéine
27
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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