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Poêlée bolognaise facile à préparer

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Ready to make?
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Les légumes de base et les essentiels du garde-manger sont utilisés dans ce savoureux classique italien qui se prépare dans une poêle. Recette tirée du site tablespoon.com.
Créé le Dec 11, 2017
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Ingrédients

  • 500 g (1 lb) de bœuf haché maigre
  • 250 ml (1 tasse) d’oignons hachés
  • 75 ml (1/3 de tasse) de carottes hachées
  • 75 ml (1/3 de tasse) de céleri haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’assaisonnement italien
  • 1 boîte de 398 ml (14 oz) de sauce pour pâtes aux tomates
  • 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau chaude
  • 1 boîte de nouilles Hamburger HelperMC Betty CrockerMC
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage parmesan râpé
  • 30 ml (2 c. à soupe) de feuilles de basilic frais déchiquetées

Étapes

  • 1
    Dans une poêle antiadhésive de 30 cm (12 po), faire cuire le bœuf, l’oignon, les carottes et le céleri à feu moyen-élevé de 10 à 12 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que le bœuf soit bien cuit et que les légumes soient ramollis; égoutter.
  • 2
    Incorporer l’assaisonnement italien, la sauce pour pâtes et l’eau chaude. Incorporer les pâtes non cuites et le mélange de sauce (de la boîte Hamburger HelperMC). Porter à ébullition, en remuant de temps en temps. Réduire la température; couvrir et laisser mijoter de 11 à 14 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
  • 3
    Retirer du feu. Parsemer de fromage et de feuilles de basilic.

Conseils

  • Conseil 1
    Nous avons utilisé de la sauce pour pâtes aux tomates et au basilic, mais n’hésitez pas à essayer vos saveurs de sauce préférées.
  • Conseil 2
    Vous aimez les mets épicés? Incorporez 2,5 ml (1/2 c. à thé) de flocons de piment rouge broyés à l’assaisonnement italien.

Valeur nutritive

390 Calories, 15g Matières grasses, 25g Protéine, 37g Total de glucides

Valeur nutritive

Portion : 5 portions
Calories
390
Matières grasses
15g
Acides gras saturés
6g
Gras trans
0.5g
Cholestérol
65mg
Sodium
1110mg
Total de glucides
37g
Fibres alimentaires
3g
Protéine
25g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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