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Roulés au jambon et à l’ananas

roulés au jambon et à l’ananas Appetizer
Roulés au jambon et à l’ananas
  • Prep 25 min
  • Total 2 hr 25 min
  • Portions 24
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Tout le monde a besoin d’une recette de hors-d’œuvre facile à préparer; une recette que l’on peut préparer à l’avance et assembler à la dernière minute. Ces roulés de tortillas au jambon et à l’ananas répondent à ce besoin et forment un mariage de saveurs parfait. En fait, vous devriez mémoriser la recette. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 paquet (250 g [8 oz]) de fromage à la crème, ramolli
20 ml (4 c. à thé) de sauce chili à l’ail
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soja
15 ml (1 c. à soupe) de miel
1 paquet (11 oz) de tortillas à la farine Old El PasoMC de grande taille (20 cm [8 po])
250 ml (1 tasse) de jambon coupé en dés de 0,6 cm (1/4 po)
175 ml (3/4 tasse) d’ananas frais en dés
750 ml (3 tasses) de jeunes épinards frais

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, la sauce chili à l’ail, la sauce soja et le miel à l’aide d’un fouet. Répartir le mélange sur les tortillas, en l’étalant uniformément et en laissant une bordure de 1,25 cm (1/2 po). Garnir la moitié de chaque tortilla de jambon et d’ananas. Déposer les épinards uniformément sur le jambon et les ananas. Rouler très fermement en commençant du côté des garnitures. Couvrir d’une pellicule plastique. Réfrigérer pendant au moins 2 heure, mais pas plus que 24 heures.
  • 2
    Pour servir, couper environ 1,25 cm (1/2 po) à chaque extrémité et jeter. Couper chaque rouleau en 6 tranches de 1,25 cm (1/2 po) d’épaisseur.

Conseils

  • Pour une présentation plus jolie, enlevez les longues tiges des feuilles d’épinard avant de les utiliser.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 24
Calories
90
% Valeur quotidienne
Matières grasses
5
Acides gras saturés
2.5
Gras trans
0
Cholestérol
15
Sodium
280
Total de glucides
9
Fibres alimentaires
0
Protéine
3
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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