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Roulés déjeuner de saucisses, oeufs et fromage

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Roulés déjeuner de saucisses, oeufs et fromage
  • Prep 15 min
  • Total 35 min
  • Portions 8
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Ces bouchées de saucisses font un déjeuner rapide et nourrissant à emporter. Recette de Shawn Syphus.
Jun 19, 2018

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 boîte (8 unités) de croissants réfrigérés PillsburyMC
  • 8 chapelets de saucisse déjeuner entièrement cuit
  • 4 tranches de fromage cheddar (format sandwich)
  • Sel et poivre, au goût

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Dans un petit bol, battre les œufs. Réserver 15 ml (1 c. à soupe) d’œuf battu pour badigeonner le dessus des croissants. Brouiller le restant des œufs.
  • 2
    Dérouler la pâte sur une surface de travail et la séparer en 8 triangles. Couper les tranches de fromage en deux; placer une moitié sur chaque triangle. Garnir chaque morceau d’une cuillerée d’œufs brouillés et de 1 chapelet de saucisses. Rouler les triangles sans serrer en suivant les directives sur l’emballage; déposer les roulés sur une plaque à biscuits non graissée.
  • 3
    Badigeonner chaque croissant avec l’œuf battu réservé. Saupoudrer le sel et le poivre sur chaque croissant.
  • 4
    Faire cuire de 15 à 18 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée.

Conseils

  • Conseil 1
    Pour faire une version plus légère, essayez ces ingrédients de remplacement : des blancs d’œufs brouillés et de la saucisse à la dinde.

Valeur nutritive

380.2 Calories, 28.4g Matières grasses, 18.2g Protéine, 13.1g Total de glucides, 3.8g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 8
Calories
380.2
Matières grasses
28.4g
Acides gras saturés
10.5g
Cholestérol
131.6mg
Sodium
832.6mg
Total de glucides
13.1g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
3.8g
Protéine
18.2g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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