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Soupe de pommes de terre à la mijoteuse garnie

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  • Prep 15 min
  • Total 5 hr 36 min
  • Portions 8
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Soupe crémeuse aux pommes de terre classique préparée à la mijoteuse qui nécessite seulement cinq ingrédients et 15 minutes de préparation. Quand vient le temps de manger, garnissez-la avec les garnitures classiques des pommes de terre au four, comme le bacon, les oignons verts et le fromage. Ce repas réconfortant se mange à la cuillère.
Créé le Jun 28, 2018
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Ingrédients

  • 4 à 6 grosses pommes de terre jaunes, en dés
  • 1/2 gros oignon, en dés
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 2 boîtes (540 ml [19 oz] chacune) de crème de champignons
  • 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet
  • Sel et poivre

  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
  • 125 ml (1/2 tasse) de bacon cuit, émietté
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar fort râpé
  • 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts hachés

Étapes

  • 1
    Placer les pommes de terre, l’oignon, l’ail, la soupe et le bouillon de poulet dans une mijoteuse de 3,8 à 4,7 litres (4 à 5 pintes).
  • 2
    Couvrir et faire cuire de 4 à 6 heures à intensité élevée ou de 6 à 8 heures à faible intensité. Bien mélanger; assaisonner de sel et de poivre au goût.
  • 3
    Servir en garnissant de crème sure, de bacon, d’oignons verts et de fromage.

Valeur nutritive

220 Calories, 5g Matières grasses, 5g Protéine, 38g Total de glucides, 3g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 8
Calories
220
Matières grasses
5g
Acides gras saturés
1.5g
Gras trans
0g
Cholestérol
0mg
Sodium
640mg
Total de glucides
38g
Fibres alimentaires
3g
Sucres
3g
Protéine
5g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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