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Tacos au poulet Buffalo en bateaux

tacos au poulet buffalo en bateaux
Tacos au poulet Buffalo en bateaux
  • Prep 25 min
  • Total 25 min
  • Portions 6
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New York est réputé pour deux choses : l'invention de la saveur Buffalo et de la pizza à croûte fine. Célébrez l’origine de votre sauce préférée avec du poulet, avec un taco! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 paquet (625 g/1,25 lb) de poitrines de poulet désossées et sans peau, découpées en cubes de 5 cm (2 po)
75 ml (1/3 de tasse) de sauce piquante rouge en bouteille (sauce pour ailes de poulet préférée)
1 ml (1/4 de c. à thé) poivre rouge moulu (poivre de Cayenne)
2 ml (1/2 c. à thé) de sel
1 ml (1/4 de c. à thé) de poivre
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
12 mini bols de tortilla Old El PasoMC
Laitue déchiquetée, oignons verts hachés, céleris coupés en dés, fromage bleu en morceaux, vinaigrette de style ranch, en option

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Dans un bol moyen, mélanger le poulet, la sauce piquante pour ailes de poulet, le poivre rouge, le sel et le poivre.
  • 2
    Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive de 25 cm (10 po) à feu moyen-élevé. Ajouter le mélange de poulet. Cuire de 7 à 9 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le centre ne soit plus rose.
  • 3
    Faire chauffer les bols de tortilla en suivant les directives sur l'emballage. Placer le mélange de poulet uniformément dans les bols chauffés. Garnir avec la laitue déchiquetée, les oignons verts, le céleri, les morceaux de fromage bleu et la vinaigrette de style ranch.

Conseils

  • Les ailes de poulet originales ont été servies pour la première fois en 1964 à l’Ancho Bar de Buffalo (New York). À Buffalo, les ailes de poulet sont toujours accompagnées de branches de céleri et de vinaigrette au fromage bleu.
  • Ajoutez une sauce pour ailes de poulet Buffalo pour une saveur plus prononcée!

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 6 portions (2 bateaux chacune)
Calories
230
% Valeur quotidienne
Matières grasses
10
Cholestérol
70
Sodium
780
Total de glucides
12
Protéine
23
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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