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Tacos de saucisses à hot-dog à la Chicago

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  • Prep 15 min
  • Total 20 min
  • Portions 8
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Essayez une autre gâterie typique de Chicago avec les bols de tortilla Old El PasoMC! Ils sont le parfait véhicule pour contenir toutes les garnitures délicieuses d’un hot-dog à la Chicago. N’oubliez pas la moutarde!
Créé le Jun 4, 2018
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Ingrédients

  • 8 saucisses à hot-dog de bœuf kascher
  • 1 paquet (8 unités) de bols de tortilla Old El PasoMC

  • 10 ml (2 c. à thé) de graines de pavot, si désiré
  • 2 cornichons à l’aneth kascher entiers, coupés en quartiers
  • 125 ml (1/2 tasse) d’oignon haché
  • 250 ml (1 tasse) de piments marinés (en pot)
  • 2 tomates, coupées en deux et tranchées
  • 125 ml (1/2 tasse) de relish sucrée
  • 60 ml (1/4 tasse) de moutarde jaune
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel de céleri

Étapes

  • 1
    Ajouter 1,25 cm (1/2 po) d’eau dans une poêle de 10 po. Faire chauffer à feu moyen-élevé jusqu’à ébullition. Placer les saucisses à hot-dog dans la poêle. Couvrir; laisser cuire à la vapeur pendant 10 minutes.
  • 2
    Entre-temps, faire chauffer les tortillas en suivant les directives sur l’emballage.
  • 3
    Placer les graines de pavot dans une assiette et tremper les rebords tranchés des cornichons à l’aneth kascher dans les graines. Placer les saucisses à hot-dog dans les tortillas. Garnir de cornichons et du reste des garnitures.

Conseils

  • Conseil 1
    Appropriez-vous cette recette! Pour faire changement, essayez différents condiments et garnitures si vous préférez une autre variante de la saucisse à hot-dog; le résultat sera tout aussi délicieux.

Valeur nutritive

280 Calories, 17g Matières grasses, 7g Protéine, 24g Total de glucides, 9g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 8
Calories
280
Matières grasses
17g
Acides gras saturés
6g
Gras trans
0g
Cholestérol
25mg
Total de glucides
24g
Fibres alimentaires
1g
Sucres
9g
Protéine
7g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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