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Tarte aux cerises et aux bleuets

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Tarte aux cerises et aux bleuets
  • Prep 15 min
  • Total 3 hr 10 min
  • Portions 8
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Quoi de mieux qu’une tarte aux bleuets ou aux cerises? Une tarte qui contient les deux fruits, enrobés dans une croûte à tarte PillsburyMC facile à préparer.
May 17, 2018

Ingrédients

  • 1 paquet de croûtes à tarte réfrigérées PillsburyMC, ramollies selon les directives sur la boîte

  • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle moulue
  • 1 boîte (540 ml) de garniture pour tarte aux cerises
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de bleuets surgelés

  • 1 blanc d’œuf
  • 5 ml (1 c. à thé) d’eau
  • 10 ml (2 c. à thé) de sucre

Étapes

  • 1
    Préparer les croûtes à tarte dans un moule à tarte en verre de 23 cm (9 po) en suivant les directives sur la boîte. =
  • 2
    Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Dans un grand bol, mélanger 125 ml (1/2 tasse) de sucre à glacer, la fécule de maïs et la cannelle. Incorporer la garniture à tarte et les bleuets. Déposer le mélange à la cuillère dans le moule tapissé de croûte. Ajouter la deuxième croûte; sceller les bords et les canneler. Faire de petites fentes à plusieurs endroits sur la croûte du dessus.
  • 3
    Dans un petit bol, battre le blanc d’œuf et l’eau à la fourchette jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Badigeonner au pinceau sur la croûte du dessus (jeter le reste du mélange de blanc d’œuf). Saupoudrer la croûte avec 10 ml (2 c. à thé) de sucre. Couvrir les bords de la croûte avec des bandes d’aluminium pour éviter qu’ils ne brûlent.
  • 4
    Faire cuire de 45 à 55 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée, retirer le papier d’aluminium au cours des 10 dernières minutes de cuisson si nécessaire pour faire dorer le pourtour de la croûte. Laisser refroidir 2 heures avant de servir.

Valeur nutritive

380 Calories, 12g Matières grasses, 2g Protéine, 65g Total de glucides, 32g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 8 portions
Calories
380
Matières grasses
12g
Acides gras saturés
5g
Gras trans
0g
Cholestérol
5mg
Sodium
270mg
Total de glucides
65g
Fibres alimentaires
2g
Sucres
32g
Protéine
2g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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