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Tarte aux pommes idéale

tarte aux pommes idéale Dessert
Tarte aux pommes idéale
  • Prep 15 min
  • Total 55 min
  • Portions 8
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Le grand classique de la tarte aux pommes simplifié et revisité avec les croûtes à tarte réfrigérées faciles à dérouler et à garnir de Pillsbury*. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 emb. de Croûtes à tarte réfrigérées Pillsbury*
6 tasses (1,5 L) de pommes pelées, finement tranchées (6 moyennes)
3/4 t. (175 mL) de sucre
2 c. à soupe (25 mL) de farine
3/4 c. à thé (3 mL) de cannelle
1/2 c. à thé (2 mL) de sel
1/8 c. à thé (0,5 mL) de muscade
1 c. à soupe (15 mL) de jus de citron

Étapes

Masquer les images
  • 1
    ÉTAPE 1 - Préchauffer le four à 400 °F. Préparer la croûte à tarte selon les directives sur l'emballage pour une tarte à deux croûtes en utilisant une assiette à tarte de 9 po (23 cm).
  • 2
    ÉTAPE 2 - Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la garniture. Déposer la garniture uniformément sur la croûte à tarte. Placer par-dessus la seconde croûte ; replier l'excès de croûte supérieure jusque sous les bords de la croûte du fond. Presser les côtés pour bien fermer ; festonner si désiré. Pratiquer de petites entailles sur le dessus pour que la vapeur puisse s'échapper.
  • 3
    ÉTAPE 3 - Faire cuire 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres, que la garniture fasse de petits bouillons dans les fentes et que la croûte ait pris une coloration brun doré. Après 15 minutes de cuisson, couvrir le pourtour de la croûte de bandes de papier d'aluminium.

Conseils

  • Truc : Quelques variétés de pommes tout indiquées pour cette tarte : Granny Smith, Ida red, Spy, Spartan et Empire.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 8
Calories
230
% Valeur quotidienne
Matières grasses
6
Acides gras saturés
2 1/2
Gras trans
0
Cholestérol
0
Sodium
2008
Total de glucides
43
Fibres alimentaires
1
Sucres
27
Protéine
1
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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