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Tarte aux zucchinis incroyablement facile

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Un mélange savoureux de zucchinis, de tomates et de fromage cuits au four dans une tarte. Ahh, si la préparation de tartes pouvait toujours être aussi facile.
Créé le Jun 1, 2017
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Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de zucchinis hachés
  • 250 ml (1 tasse) de tomates hachées
  • 125 ml (1/2 tasse) d’oignons hachés
  • 75 ml (1/3 de tasse) de fromage parmesan râpé
  • 150 ml (2/3 de tasse) de mélange BisquickMC
  • 175 ml (3/4 de tasse) de lait
  • 2 œufs
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 1 ml (1/4 de c. à thé) de poivre

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Graisser légèrement le fond et les parois d’une assiette à tarte de 23 x 3 cm (9 x 1 1/4 po).
  • 2
    Parsemer uniformément les zucchinis, les tomates, l’oignon et le fromage dans l’assiette à tarte.
  • 3
    Mélanger le reste des ingrédients à la fourchette jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Verser uniformément dans l’assiette à tarte.
  • 4
    Faire cuire pendant 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir au moins 10 minutes.

Conseils

  • Conseil 1
    Truc pour prendre de l’avance : Vous recevez? Préparez votre tarte quelques heures à l’avance et placez-la au réfrigérateur. Juste avant l’arrivée de vos invités, faites-la cuire et régalez-vous d’une tarte chaude tout droit sortie du four.
  • Conseil 2
    Achat : Si vous avez eu une récolte abondante de zucchinis et de tomates – ou que vous avez profité d’une offre exceptionnelle au supermarché ou au marché de producteurs – c’est une recette que vous souhaiterez garder sous la main! Il s’agit d’une façon savoureuse d’utiliser une grande quantité de légumes.
  • Conseil 3
    Préparation à l’avance : Les tartes savoureuses incroyablement faciles peuvent être couvertes et placées au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant la cuisson. Vous devrez peut-être faire cuire au four un peu plus longtemps que ce qui est recommandé dans la recette puisque la tarte sera froide. Surveiller attentivement la cuisson.

Valeur nutritive

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette
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