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Tartelettes au saumon fumé

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Tartelettes au saumon fumé
  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Portions 24
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Faites-vous plaisir cette année. Dégustez ces brownies riches et délicieux garnis de caramel fondu et de pacanes hachées. Vous ne le regretterez pas !
Sep 8, 2009

Ingrédients

  • 1/2 t. (125 mL) de mélange BISQUICK*
  • 1/2 t. (125 mL) de lait
  • 1/4 t. (50 mL) de crème sure
  • 1/2 c. à thé (2 mL) de sauce Worcestershire
  • 2 oeufs
  • 1/4 - 1/2 c. à thé (1-2 mL) d'aneth séché (facultatif)
  • 2/3 t. (150 mL) de cheddar râpé
  • 1/3 t. (75 mL) de saumon fumé haché
  • 2 c. à soupe (25 mL) d'oignons verts tranchés

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 400°F (200°C). Vaporiser d'enduit culinaire 24 petits moules à muffins (mini).
  • 2
    Dans un petit bol, combiner à la fourchette le mélange BISQUICK*, le lait, la crème sure, la sauce Worcestershire, les oeufs et l'aneth (si désiré). Incorporer le reste des ingrédients.
  • 3
    Déposer environ 1 cuillère à soupe (15 mL) de mélange dans chaque moule à muffin.
  • 4
    Faire cuire de 15 à20 minutes ou jusqu'à obtention d'une coloration dorée. Laisser refroidir 5 minutes. Décoller les tartelettes et les retirer des moules. Servir tiède.

Conseils

  • Conseil 1
    Pour prendre de l'avance : Graissez les moules à muffins et mesurez les ingrédients à l'avance. Mesurez le mélange BISQUICK* séparément, mais mélangez le lait, la crème sure, la sauce Worcestershire, les oeufs et l'aneth ; couvrez et réfrigérez. Mélangez et réfrigérez le fromage, le saumon et les oignons. Environ 30 minutes avant de servir, préchauffez le four et apportez la touche finale à la recette, tel qu'indiqué.

Valeur nutritive

25 Calories, 2 g Matières grasses, 2 g Protéine, 2 g Total de glucides

Valeur nutritive

Portion : 24
Calories
25
Matières grasses
2 g
Acides gras saturés
1 g
Cholestérol
25 mg
Sodium
80 mg
Total de glucides
2 g
Fibres alimentaires
0g
Protéine
2 g
% Valeur quotidienne*:
Vitamin A
2 %
2%
Calcium
2 %
2%
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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