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Tartelettes-biscuits aux framboises et à la ganache faciles à préparer

tartelettes-biscuits aux framboises et à la ganache faciles à préparer Dessert
Tartelettes-biscuits aux framboises et à la ganache faciles à préparer
  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 15 min
  • Portions 32

Ces tartelettes faites de mélange à biscuits aux brisures de chocolat Betty CrockerMC remplies de ganache crémeuse et garnies de framboises constituent le fruit défendu par excellence! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 sac de mélange pour biscuits aux brisures de chocolat Betty CrockerMC
Beurre et œuf demandés sur le sac du mélange à biscuits
250 ml (1 tasse) de pépites de chocolat noir
175 ml (3/4 de tasse) de crème à fouetter épaisse
32 framboises fraîches

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser 32 moules à mini-muffins d’aérosol à cuisson.
  • 2
    Préparer la pâte à biscuits en suivant les directives sur l’emballage. Déposer 15 ml (1 c. à soupe comble) de pâte dans les moules à muffins.
  • 3
    Cuire pendant 8 minutes. Enfoncer immédiatement la pâte dans chaque moule avec le dos de la cuillère pour former une coupe. Cuire pendant 3 minutes. À l’aide d’une cuillère, presser la pâte dans les moules une fois de plus; la pâte conservera sa forme après ce second coup de cuillère. Cuire pendant 5 minutes. Laisser refroidir légèrement sur une grille.
  • 4
    Pour faire la ganache, dans une grande tasse à mesurer allant au micro-ondes, mélanger le chocolat et la crème. Faire chauffer au micro-ondes à découvert à puissance élevée, par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque passage au micro-ondes jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse. Verser dans les tartelettes; garnir chaque tartelette d’une framboise. Réfrigérer environ 30 minutes pour faire durcir. Couvrir et conserver au réfrigérateur.

Conseils

  • Bien que cette recette utilise idéalement de la pâte à biscuits aux brisures de chocolat, la pâte à biscuits de votre choix fera l’affaire.
  • Framboises et chocolat forment toujours un beau couple... mais tous les petits fruits agrémenteront fort bien ces tartelettes.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 32 tartelettes
Calories
130
% Valeur quotidienne
Matières grasses
7
Acides gras saturés
4
Gras trans
0
Cholestérol
20
Sodium
75
Total de glucides
15
Fibres alimentaires
0
Sucres
11
Protéine
1
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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