Tostadas à la salade de poulet

Name: Tostadas à la salade de poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tortillas de grains entiers Old El Paso* Fiesta Sensée*; 1 t. (250 mL) de poulet cuit, effiloché; 2 c. à soupe (25 mL) de coriandre fraîche, hachée; 2 c. à soupe (25 mL) de crème sure à teneur réduite en gras; 2 c. à soupe (25 mL) de mayonnaise ou de sauce à salade à teneur réduite en gras; 2 c. à thé (10 mL) de mélange d'assaisonnements pour fajitas à teneur réduite en sodium Old El Paso* Fiesta Sensée* (provenant d'un sachet de 35 g); 1 c. à soupe (15 mL) d'oignon vert, haché; 3 t. (750 mL) de laitue, déchiquetée; ¼ t. (50 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso* (variété au choix); ½ avocat moyen, tranché (facultatif)

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Prep 40 min
Total 40 min
Portions 2

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Vous cuisinez seulement pour deux ? Cette spécialité à la mode du Sud-Ouest s'adresse justement à vous.

Créé le Jul 29, 2010

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Ingrédients

2 tortillas de grains entiers Old El Paso* Fiesta Sensée*
1 t. (250 mL) de poulet cuit, effiloché
2 c. à soupe (25 mL) de coriandre fraîche, hachée
2 c. à soupe (25 mL) de crème sure à teneur réduite en gras
2 c. à soupe (25 mL) de mayonnaise ou de sauce à salade à teneur réduite en gras
2 c. à thé (10 mL) de mélange d'assaisonnements pour fajitas à teneur réduite en sodium Old El Paso* Fiesta Sensée* (provenant d'un sachet de 35 g)
1 c. à soupe (15 mL) d'oignon vert, haché
3 t. (750 mL) de laitue, déchiquetée
¼ t. (50 mL) de Salsa Avec gros morceaux Old El Paso* (variété au choix)
½ avocat moyen, tranché (facultatif)

Étapes

1

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Vaporiser les tortillas de chaque côté à l'aide d'un enduit culinaire. Disposer sur une plaque à biscuits. Faire cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
2

Dans un bol moyen, mélanger le poulet, la coriandre, la crème sure, la mayonnaise, le mélange d'assaisonnements et l'oignon.
3

Placer une tortilla dans chaque assiette. Déposer 1 ½ tasse de laitue déchiquetée sur chaque tortilla. Y ajouter la moitié du mélange au poulet et verser 2 c. à soupe de salsa par-dessus. Garnir avec l'avocat.

Conseils

Conseil 1
Truc : Congelez les tortillas restantes. Séparez les tortillas avec du papier ciré et bien sceller.
Conseil 2
Truc : Si vous ne raffolez pas de la coriandre, vous pouvez réaliser la recette sans cet ingrédient.