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Trempette à tacos à la mode du Sud-Ouest (sans gluten)

trempette à tacos à la mode du sud-ouest (sans gluten)
Trempette à tacos à la mode du Sud-Ouest (sans gluten)
  • Prep 10 min
  • Total 10 min
  • Portions 8
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Pour donner le coup d'envoi à votre rencontre, rien de mieux que cette trempette faible en gras. Trempez-y des croustilles de maïs de style tortillas ou des légumes frais, comme des carottes miniatures, des pois mange-tout ou des tomates raisins, tous d'excellents choix. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

2 t. (500 mL) de yogourt nature sans gras ou à teneur réduite en gras
¼ t. (50 mL) de sauce à salade ou de mayonnaise à teneur réduite en gras
2 c. à thé (10 mL) de chili en poudre
1 c. à thé (5 mL) d'oignon en poudre
½ c. à thé (2 mL) de cumin moulu
¼ c. à thé (1 mL) de sel
¼ t. (50 mL) de coriandre fraîche, hachée
2 c. à soupe (25 mL) d'oignon vert, haché
2 c. à soupe (25 mL) de tomate, hachée
Croustilles de maïs de style tortillas ou légumes frais

Étapes

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  • 1
    Mélanger les 8 premiers ingrédients. Garnir de la tomate hachée. Servir accompagnée de croustilles de maïs ou de légumes à tremper.

Conseils

  • VOUS CUISINEZ SANS GLUTEN ?  Lisez toujours les étiquettes pour vous assurer que chaque ingrédient de la recette est sans gluten. Les produits et la source des ingrédients peuvent changer.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 8 portions
Calories
60
% Valeur quotidienne
Matières grasses
25
Acides gras saturés
1/2
Gras trans
1 1/2
Sodium
180
Total de glucides
6
Sucres
4
Protéine
3
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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