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Barbotine au melon d’eau à la vodka

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Barbotine au melon d’eau à la vodka
  • Prep 10 min
  • Total 12 hr 0 min
  • Portions 12
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Cette recette de punch pour les grands est bien arrosée, glacée et donne une quantité suffisante pour remplir votre plus grand bol à punch; autrement dit, elle est parfaite pour les fêtes estivales. Nous commençons avec un granité de melon d’eau facile, accentué de vodka glacée que nous submergeons de limonade acidulée, et le tout se traduit en une parfaite dégustation de saison.
Jun 28, 2018

Ingrédients

  • 3 l (12 tasses) de melon d’eau en dés
  • 175 ml (3/4 tasse) de miel ou de sirop simple
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de vodka
  • 2 l (8 tasses) de limonade, bien froide
  • 12 tranches de melon d’eau (pour la garniture, si désiré)

Étapes

  • 1
    Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire le melon d’eau, le miel et la vodka en purée, de petites quantités à la fois au besoin.
  • 2
    Verser le mélange de melon d’eau dans un grand contenant allant du congélateur et le mettre au congélateur pendant la nuit.
  • 3
    Pour servir, gratter le mélange de melon d’eau avec une fourchette et le mettre dans un bol à punch.
  • 4
    Verser la limonade sur le mélange surgelé dans le bol à punch et remuer pour mélanger.
  • 5
    Servir immédiatement. Garnir les verres de tranches de melon d’eau, si désiré.

Conseils

  • Conseil 1
    Nouvel élément de la collection de recettes

Valeur nutritive

250 Calories, 0g Matières grasses, 1g Protéine, 45g Total de glucides, 41g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 12
Calories
250
Matières grasses
0g
Acides gras saturés
0g
Gras trans
0g
Cholestérol
0mg
Sodium
10mg
Total de glucides
45g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
41g
Protéine
1g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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