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Barres collations aux bananes et aux noix

Prep 15 min
Total 1 hr 15 min
Portions 24

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Préparez des barres aux grains entiers en seulement 15 minutes avec les céréales Cheerios* aux bananes et aux noix. Le filet de chocolat est une douceur de plus.

Ingrédients

3 c. à soupe (45 mL) de margarine ou de beurre
5 ½ t. (1,375 L) de guimauves miniatures
6 t. (1,5 L) de céréales Cheerios* aux bananes et aux noix
⅓ t. (75 mL) de graines de tournesol, grillées
¼ t. (50 mL) de grains de chocolat mi-sucré
1 c. à thé (5 mL) d'huile de canola

Étapes

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1

Vaporiser d'enduit culinaire un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm). Dans un grand bol allant au micro-ondes, faire chauffer la margarine à découvert à puissance maximale de 30 à 45 secondes ou jusqu'à ce qu'elle ait fondu. Ajoutez les guimauves et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé. Chauffer au micro-ondes à découvert à puissance maximale de 1 minute 15 secondes à 1 minute 45 secondes, en remuant toutes les 30 secondes, jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
2

Incorporer les céréales et les graines de tournesol en remuant jusqu'à obtention d'une consistance homogène. Presser uniformément dans le moule.
3

Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire fondre les grains de chocolat et l'huile à découvert à puissance maximale de 45 à 60 secondes, en remuant toutes les 15 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Verser en filets sur les barres.
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Laisser refroidir pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la garniture ait pris. Pour obtenir des barres, diviser en 6 rangées de 4 colonnes. Conserver légèrement couvert.