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Barres d'avoine sur le pouce

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Barres d'avoine sur le pouce
  • Prep 15 min
  • Total 45 min
  • Portions 16
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Déjeuner, dessert ou collation sur le pouce en toute occasion ! Savourez ces barres d'avoine faites à partir de céréales Avoine Croquante* en seulement 45 minutes !
Apr 3, 2013

Ingrédients

  • 1/4 t. (50 mL) de sucre
  • 1/4 t. (50 mL) de beurre ou de margarine
  • 1/3 t. (75 mL) de miel
  • 1/2 c. à thé (2 mL) de cannelle, moulue
  • 1 t. (250 mL) d'un mélange de fruits séchés en dés et de raisins secs
  • 2 t. (500 mL) de céréales Avoine Croquante* (variété au choix)
  • 1 t. (250 mL) de flocons d'avoine à l'ancienne ou à cuisson rapide
  • 1/2 t. (125 mL) d'amandes effilées

Étapes

  • 1
    Graisser le fond et les parois d'un moule carré de 9 po (23 cm) avec une petite quantité de beurre.
  • 2
    Dans une casserole de 3 pintes (3L), amener à ébullition le sucre, le beurre, le miel et la cannelle à feu mi-élevé en remuant constamment. Laisser bouillir 1 minute en remuant constamment; retirer du feu. Incorporer les fruits séchés. Incorporer le reste des ingrédients.
  • 3
    Presser le mélange dans le moule avec le dos d'une cuillère en bois. Laisser refroidir complètement, soit environ 30 minutes. Pour faire des barres, diviser en 4 rangées de 4 colonnes. Conserver légèrement couvertes à température ambiante.

Conseils

  • Conseil 1
    Cette merveilleuse collation pour le déjeuner contient des céréales prêtes à manger et des flocons d'avoine ; deux grains entiers qui forment une excellente combinaison. Apportez quelques barres dans votre sac à dos, votre boîte à lunch ou votre serviette pour un regain d'énergie matinal ou à tout autre moment de la journée.

Valeur nutritive

140 Calories, 5g Matières grasses, 2g Protéine, 22g Total de glucides, 14g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 16 barres
Calories
140
Matières grasses
5g
Acides gras saturés
2g
Gras trans
0g
Cholestérol
10mg
Sodium
55mg
Total de glucides
22g
Fibres alimentaires
2g
Sucres
14g
Protéine
2g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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