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Chex* Mix à la mode grilladerie

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  • Portions 26
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Créé le May 26, 2012
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Ingrédients

  • 8 t. (2 L) de céréales Chex* au riz
  • 2 t. (500 mL) de petits craquelins au fromage
  • 1 t. (250 mL) de petits bretzels torsadés
  • 6 c. à soupe (90 mL) de beurre ou margarine
  • 3 c. à soupe (45 mL) de sauce à steak
  • 1 c. à soupe (15 mL) de sauce Worcestershire
  • 1 c. à thé (5 mL) de poivre de Cayenne moulu
  • 1 t. (250 mL) d'oignons frits
  • 1 t. (250 mL) d'arachides salées
  • 1 c. à soupe (15 mL) d'oignon en poudre
  • 2 c. à thé (10 mL) d'ail en poudre

Étapes

  • 1
    Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger les céréales, les craquelins et les bretzels.
  • 2
    Dans une tasse à mesurer de 2 tasses allant au micro-ondes, chauffer le beurre à puissance maximale environ 40 secondes ou jusqu'à ce qu'il ait fondu. Incorporer la sauce à steak, la sauce Worcestershire et le poivre de Cayenne. Verser la préparation sur le mélange de céréales ; remuer le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien enrobés.
  • 3
    Chauffer au micro-ondes à découvert à puissance maximale pendant 4 minutes, en remuant après 2 minutes. Ajouter les oignons et les arachides. Saupoudrer de la poudre d'oignon et de la poudre d'ail ; remuer jusqu'à ce que le mélange soit enrobé uniformément. Étendre sur un papier ciré ou un papier d'aluminium pour refroidir. Conserver dans un contenant hermétique.

Conseils

  • Conseil 1
    Variation : Remplacez les arachides par des noix mélangées.

Valeur nutritive

160 Calories, 8g Matières grasses, 3g Protéine, 17g Total de glucides, 2g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 26 portions (1/2 tasse/125 mL chacune)
Calories
160
Matières grasses
8g
Acides gras saturés
3g
Gras trans
0g
Cholestérol
10mg
Sodium
270mg
Total de glucides
17g
Fibres alimentaires
2g
Sucres
2g
Protéine
3g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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