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Croustade aux pommes et aux pacanes

croustade aux pommes et aux pacanes
Croustade aux pommes et aux pacanes
  • Prep 25 min
  • Total 1 hr 20 min
  • Portions 12
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Vous aimeriez préparer un dessert aux fruits à l'aide du mélange à biscuits à la farine d'avoine de Betty Crocker* ? Jetez un coup d'oeil à cette succulente recette de croustade aux pommes et aux pacanes. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

2/3 t. (150 mL) de sirop à saveur d'érable
¼ t. (50 mL) de farine tout usage
1 c. à thé (5 mL) de cannelle, moulue
8 grosses pommes à cuire (environ 5 ½ lb), pelées et coupées en tranches de ½ po (1 cm) (environ 12 tasses)
½ t. (125 mL) de beurre ou de margarine, froid et coupé en morceaux
1 sachet de mélange à biscuits à la farine d'avoine Betty Crocker*
¾ t. (175 mL) de pacanes, hachées

Étapes

Masquer les images
  • 1
    Préchauffer le four à 375 ºF (190 °C).
  • 2
    Dans un grand bol, mélanger le sirop, la farine et la cannelle jusqu’à homogénéité. Ajouter les pommes et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Étendre dans un plat de cuisson en verre de 13 x 9 po (33 x 23 cm) (3 pintes/3 L) non graissé.
  • 3
    Dans le même bol, à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie (ou en effectuant un mouvement croisé avec 2 couteaux de table), couper le beurre dans le mélange à biscuits jusqu'à ce que la préparation ait une texture grumeleuse. Incorporer les pacanes. Parsemer les pommes dans le plat de cuisson.
  • 4
    Faire cuire 30 minutes. Couvrir très légèrement de papier d'aluminium ; faire cuire encore de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Conseils

  • Pendant que vos invités s'amusent, préparez cette croustade puis enfournez-la au moment de vous mettre à table pour le souper. Elle sera chaude et prête à servir pour le dessert !
  • Le mélange à biscuits à la farine d'avoine, qui fait une garniture qui se prépare en un tournemain, est l'ingrédient secret de cette recette.
  • Ce dessert est délicieux accompagné de crème glacée ou de crème fouettée.

Valeur nutritive

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette

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