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Gâteau à l'érable et aux pacanes

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  • Prep 30 min
  • Total 3 hr 30 min
  • Portions 16
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Avec une boîte de mélange à gâteau Betty Crocker* et le sirop d'érable que vous avez dans vos armoires, vous êtes sur la voie d'un délicieux dessert.
Créé le Apr 28, 2011
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Ingrédients

  • 1 emb. (510 g) de mélange à gâteau SuperMoist* Betty Crocker* Pacanes au beurre
  • 1 t. (250 mL) d'eau
  • 1/3 t. (75 mL) de beurre ou de margarine, ramolli
  • 3 oeufs
  • 1/2 t. (125 mL) de sirop d'érable ou sirop aromatisé à l'érable
  • 1/2 t. (125 mL) de pacanes hachées, grillées
  • 1 pot (340 g) de glaçage Betty Crocker* Fouetté Fromage à la crème
  • Pacanes rôties, hachées (comme garniture)

Étapes

  • 1
    Préchauffer le four à 350 °F. Graisser ou vaporiser légèrement d'enduit culinaire un moule à cheminée cannelé de 12 tasses (3 L).
  • 2
    Dans un grand bol, battre tous les ingrédients du gâteau au malaxeur électrique pendant 30 secondes à faible régime. Continuer de battre 2 minutes à régime moyen. Verser dans le moule.
  • 3
    Faire cuire de 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes ; retirer du moule et déposer sur une grille. Laisser refroidir complètement, environ 2 heures.
  • 4
    Verser le glaçage dans un bol allant au micro-ondes. Faire chauffer à découvert à puissance moyenne de 10 à 15 secondes.
  • 5
    Étaler le glaçage sur le dessus du gâteau, en laissant descendre sur les côtés. Garnir de pacanes grillées, au goût. Conserver légèrement couvert.

Conseils

  • Conseil 1
    Pour faire griller les pacanes, les étaler dans un moule peu profond non graissé, puis les faire cuire au four à découvert à 350 ºF de 6 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à obtention d'une coloration brun doré.

Valeur nutritive

320 Calories, 13g Matières grasses, 3g Protéine, 48g Total de glucides, 31g Sucres

Valeur nutritive

Portion : 16
Calories
320
Matières grasses
13g
Acides gras saturés
6g
Gras trans
1g
Cholestérol
60mg
Sodium
280mg
12%
Total de glucides
48g
Fibres alimentaires
0g
Sucres
31g
Protéine
3g
% Valeur quotidienne*:
Vitamin A
6
6%
Calcium
6
6%
Iron
4
4%
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
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