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Parfaits à la lime Key

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Ajoutez du croustillant aux parfaits crémeux pour deux avec des carrés de céréales au beurre faits maison, faciles à préparer.
Créé le Aug 9, 2010
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Ingrédients

  • 2 t. (500 mL) de céréales Cheerios*
  • 3 c. à soupe (45 mL) de sucre granulé
  • 2 c. à soupe (25 mL) d'eau
  • 2 c. à thé (10 mL) de beurre, fondu
  • 1 t.(250 mL) de garniture fouettée surgelée sans matières grasses (décongelée)
  • 1 c. à soupe (15 mL) de jus de lime
  • 2 contenants (175 g chacun) de yogourt au citron ou à la lime à faible teneur en gras

Étapes

  •  
    1
    Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Vaporiser d'enduit culinaire une plaque à biscuits et une feuille de papier d'aluminium de 12 x 12 po (30 x 30 cm). Placer les céréales et le sucre dans le robot culinaire ; traiter par pulsations afin d'émietter le mélange. Ajouter l'eau et le beurre fondu ; bien mélanger.
  •  
    2
    Étaler le mélange de céréales uniformément au centre de la plaque. Utiliser le papier d'aluminium pour presser le mélange légèrement, côté vaporisé vers le bas ; à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, rouler le mélange en rectangle de 12 x 8 po (30 x 20 cm), jusqu'à ce qu'il ait environ ⅛ po d'épaisseur. À l'aide d'un couteau tranchant, faites des rainures dans le rectangle de manière à former des carrés de 1 po (2,5 cm).
  •  
    3
    Faire cuire de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les carrés prennent une couleur brun doré. Laisser refroidir complètement, environ 10 minutes. Entre-temps, placer la garniture fouettée dans un petit bol ; incorporer le jus de lime jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  •  
    4
    Briser le mélange de céréales au niveau des rainures. Réserver 4 carrés de céréales ; émietter les autres carrés grossièrement en plus petits morceaux. Dans chaque coupe à dessert ou verre à parfait de 12 oz, déposer par couches ¼ tasse de carrés de céréales émiettés, la moitié d'un contenant de yogourt et un petit ¼ tasse de mélange de garniture fouettée. Refaire les mêmes étapes. Garnir chaque parfait de 2 carrés de céréales réservés.

Valeur nutritive

Aucune information nutritionnelle n’est offerte pour cette recette
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