Pizza-dessert aux brownies et petits fruits

Prep 20 min
Total 2 hr 50 min
Portions 16

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Voulez-vous épater les amateurs de chocolat ? Préparez une délicieuse pizza-dessert garnie d'une couche crémeuse et de petits fruits acidulés. ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

1 emb. de mélange à brownies Morceaux de chocolat de Betty Crocker*

Eau, huile végétale et oeuf (selon les instructions sur l'emballage)

1 emb. (250 g) de fromage à la crème, ramolli

1 1/3 t. (75 mL) de sucre

1 1/2 c. à thé (2 mL) de vanille

2 t. (500 mL) de fraises fraîches, tranchées

1 t. (250 mL) de bleuets frais

1 t. (250 mL) de framboises fraîches

1/2 t. (125 mL) de gelée de pommes

Étapes

Masquer les images

1

Préchauffer le four à 350°F (180°C) ou à 325°F (160°C) pour un moule foncé ou à revêtement antiadhésif. Vaporiser d'enduit culinaire ou graisser de shortening le fond seulement d'une plaque à pizza de 12 po (30,5 cm) de diamètre.
2

Préparer la pâte en suivant les directives de l'emballage de mélange à brownies. Étendre dans le moule.
3

Faire cuire de 26 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré à 2 po (5 cm) de la paroi du moule en ressorte presque propre. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure.
4

Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le sucre et la vanille au malaxeur électrique à régime moyen jusqu'à obtention d'une consistance lisse. Étaler soigneusement le mélange sur le fond de brownies. Disposer les petits fruits sur le mélange de fromage à la crème. Remuer la gelée jusqu'à obtention d'une consistance lisse ; badigeonner les petits fruits. Réfrigérer pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi. Diviser en pointes. Couvrir et conserver au réfrigérateur.

Conseils

Substitution : Utilisez votre combinaison favorite de trois petits fruits.
Version santé : Remplacez le fromage à la crème ordinaire par une version faible en gras.