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Sandwichs de gaufres à la crème glacée à la brioche à la cannelle

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Sandwichs de gaufres à la crème glacée à la brioche à la cannelle
  • Prep 15 min
  • Total 30 min
  • Portions 5

Une variante amusante du sandwich à la crème glacée classique – faite avec de la pâte à brioches à la cannelle et votre crème glacée préférée! ...PLUS + MOINS -

Ingrédients

Huile végétale
1 boîte (5 unités) de brioches à la cannelle avec glaçage Grands!MC PillsburyMC réfrigérées
625 ml (2 1/2 tasses) de crème glacée, n’importe quelle saveur, légèrement ramollie
Sucre à glacer
Confettis en sucre assortis, si désiré

Étapes

Masquer les images
  • 1
    1. Préchauffer un gaufrier de style belge. Graisser généreusement avec de l’huile. Séparer la pâte en 5 brioches; verser le glaçage dans un petit sac de plastique refermable et réserver.
  • 2
    2. Avec un couteau dentelé, couper chaque brioche à la cannelle en deux sur la longueur; graisser les deux côtés de la pâte avec de l’huile et en placer 1 ou 2 à la fois (selon la taille, en s’assurant qu’elles ne se touchent pas) sur le gaufrier. Fermer le gaufrier.
  • 3
    3. Cuire de 1,5 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit cuit et légèrement doré. À l’aide d’un ustensile de cuisine en bois, transférer délicatement sur une grille. Répéter avec le reste de la pâte à brioches à la cannelle en graissant la pâte et le gaufrier à chaque fois. Laisser refroidir complètement les gaufres.
  • 4
    4. Pour assembler les sandwichs, avec une cuillère à crème glacée, ajouter environ 125 ml (1/2 tasse) de crème glacée au centre d’une gaufre et recouvrir d’une autre gaufre. Couper le coin du sac à glacer le sac et recouvrir chaque sandwich de gaufres de glaçage; saupoudrer de sucre à glacer et de confettis en sucre. Servir immédiatement ou placer au congélateur jusqu’au moment de servir.

Conseils

  • Ne pas oublier de graisser le gaufrier entre chaque gaufre pour empêcher que les brioches ne collent et ne brûlent.
  • Décorer les bords avec des confettis en sucre colorés pour faire plaisir aux enfants.
  • Pour faire du nettoyage un jeu d’enfant, envelopper d’un essuie-tout l’extrémité d’un ustensile de cuisine en bois, tel que le manche en bois d’une spatule. Passer l’essuie-tout dans chaque recoin de la grille à gaufres pour aider à nettoyer les résidus de cuisson.
  • Conserver au congélateur dans un sac de congélation réutilisable jusqu’au moment de servir.

Valeur nutritive

Valeur nutritive

Portion : 5
Calories
520
% Valeur quotidienne
Matières grasses
27g
Acides gras saturés
12g
Gras trans
2g
Cholestérol
30mg
Sodium
580mg
Total de glucides
64g
Fibres alimentaires
1g
Protéine
6g
% Valeur quotidienne*:
Exchanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.

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