EN
Menu

Soupe de pommes de terre au fromage à la mijoteuse

  • Préféré
Soupe de pommes de terre au fromage à la mijoteuse
  • Prep 20 min
  • Total 8 hr 30 min
  • Portions 6
  • Préféré
  • Pinterest
  • Facebook
  • Courriel
  • Imprimer
Ready to make?
  • Préféré
  • Partagez
  • Gardez l'écran allumé
Des pommes de terre et du fromage? Oui, s’il vous plaît! Ce souper à la mijoteuse de 6 ingrédients est incroyablement facile à préparer et absolument délicieux.
Dec 28, 2017

Ingrédients

  • 1 l (4 tasses) de bouillon de poulet
  • 375 ml (1 1/2 tasse) d’oignon haché
  • 1,25 l (5 tasses) de pommes de terre russet pelées et coupées en dés (environ 5 moyennes)
  • 45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs
  • 500 ml (2 tasses) de fromage cheddar râpé
  • 4 oignons verts moyens, hachés (60 ml [1/4 de tasse])

Étapes

  • 1
    Vaporiser une mijoteuse de 3,3 à 3,7 l (3,5 à 4 pintes) d’aérosol de cuisson. Réserver 60 ml (1/4 de tasse) de bouillon dans un petit bol; couvrir et réfrigérer. Dans la mijoteuse, mélanger les oignons, les pommes de terre et le reste du bouillon.
  • 2
    Couvrir; faire cuire à faible intensité pendant 8 heures.
  • 3
    Mettre à haute intensité. Dans un petit bol, battre la fécule de maïs et le bouillon réservé jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter dans la mijoteuse; remuer. Couvrir; faire chauffer jusqu'à faible ébullition et faire cuire de 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que la préparation ait épaissi.
  • 4
    Incorporer le fromage et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien fondu. Saupoudrer les portions de soupe d’oignons verts.

Conseils

  • Conseil 1
    Vous aimez le bacon? Émiettez du bacon cuit sur le dessus, ainsi que des oignons verts.
  • Conseil 2
    Vous en gardez pour plus tard? Remplissez des sacs de congélation avec la soupe, puis déposez-les à plat pour les congeler; vous pourrez les empiler pour faciliter l’organisation dans le congélateur.

Valeur nutritive

300 Calories, 12g Matières grasses, 11g Protéine, 35g Total de glucides

Valeur nutritive

Portion : 6 portions (375 ml [1 1/4 tasse] chacune)
Calories
300
Matières grasses
12g
Acides gras saturés
7g
Gras trans
0g
Cholestérol
40mg
Sodium
1210mg
Total de glucides
35g
Fibres alimentaires
3g
Protéine
11g
% Valeur quotidienne*:
Échanges:
*Pourcentage de la valeur quotidienne selon un régime alimentaire de 2 000 calories.
© 2022 ® / MC moulins généraux tous droits réservés